Ուսումնական մասը ՄՈՒՀ-ի կարևորագույն և ամենամեծ ստորաբաժանումն է՝ իր ենթակայության և հաղորդակցության կապերով: Այն ներառում է վարչական, դասախոսական և ուսումնաօժանդակ անձնակազմը, իրականացնում է մի քանի գործառույթներ.
Բոլոր գործառույթները միտված են ՄՈՒՀ-ի առաքելությանը և քոլեջի կանոնադրությամբ ամրագրված նպատակների իրականացմանը,արդի կրթության որդեգրած, իբրև կրթության որակի բարձրացման նոր տեխնոլոգիա, մոդուլային ուսուցմանը՝ ուսումնառողների ինքնուրույն, հետազոտական, խնդրահարույց,քառափուլ մեթոդներով ուղղորդվող, պետական կրթական չափորոշիչներով մասնագետի որակավորման համար պահանջվող կարողությունների ձեռք բերմանը անհրաժեշտ արդյունքներին, կարողությունների և հմտությունների միտված ուսումնառությամբ: